Involtini di pollo

Per fare i nostri speciali involtini di pollo servono solo tre semplici ingredienti: -fettine di pollo -sottile te -pancetta o prosciutto cotto

    Per fare i nostri speciali involtini di pollo servono solo tre semplici ingredienti:
  • Fettine di pollo
  • Sottilette
  • Pancetta o prosciutto cotto
Posizionare una fettina di sottiletta sopra il pollo
Posizionare una fettina di sottiletta sopra il pollo
Mettere la pancetta o il prosciutto sopra la sottiletta
Mettere la pancetta o il prosciutto sopra la sottiletta
Avvolgere la fettina di pollo e chiuderla con uno stuzzicadente
Avvolgere la fettina di pollo e chiuderla con uno stuzzicadenti
Ripetere ľ operazione con le altre fettine
Ripetere ľ operazione con le altre fettine
Mettere gli involtini in una padella e lasciarli cuocere circa 15 min con un coperchio
Mettere gli involtini in una padella e lasciarli cuocere circa 15 min con un coperchio
Infine servirli ancora caldo
Infine servirli ancora caldi

Eeeeee……

BUON APPETITO!!🍖🍴🍻
BUON APPETITO!!🍖🍴🍻
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CROSTATA DI FRUTTA A FIORE

Se amate il sapore fresco e genuino della frutta ma anche un sapore dolce questa ricetta fa per voi!!!

ingredienti:

  • ingredienti per pastafrolla della ricetta dei biscotti semplici;
  • 500 ml di latte;
  • 100 g di zucchero;
  • 3 tuorli;
  • scorza di limone;
  • 60 g di maizena;
  • vari tipi di frutta;
  • gelatina per torte.20150711_143350

Fare la pastafrolla come indicato nella ricetta dei biscotti semplici, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigorifero per mezzora.

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Intanto che la pastafrolla è in frigo scaldare in un pentolino il latte e un pezzo di scorza di limone.
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Sbattere i tuorli con lo zucchero.

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Aggiungere la maizena e poi il latte mentre si mescola, quando il composto è omogeneo versare tutto in un pentolino e mescolare sul fuoco fino a che non si è addensato.

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Dopo mezzora stendere la pastafrolla su una teglia sopra la cartaforno, fare i bordi schiacciando con una forchetta, fare dei fori con la forchetta al centro per non farla gonfiare in forno, mettere della carta forno sopra e infornare per 20 min.20150711_164352Mettere la crema pasticcera sopra, decorare con la frutta e fare uno strato di gelatina per torte sopra.

La torta è pronta per essere mangiata!!!

NUTELLINI

Una merenda in compagnia della nutella!!!!

ingredienti per una ventina di biscotti:

  • 100gr di philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
  • 100gr di burro
  • 140gr di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 350 gr di farina
  • un pizzico di sale
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • crema alle nocciole o nutella

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preparazione:

Lavora il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

A questo punto aggiungere il formaggio, il sale, il tuorlo e mescola energicamente.

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Aggiungere la farina e il bicarbonato

Lavora bene tutti gli ingerdienti per almeno 5min

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Forma delle palline, schiacciale e con il pollice fare un buco al centro

***** consigliamo di fare dei buchi abbastanza profondi!!!

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Infornare a 180° per 20min; appena sfornati, spolverarli di zucchero a velo e mettere nei buchi la nutella.

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Aspettate che i biscottini si raffreddino eeeeeeee……..BUON APPETITO!!!!!!!

ANTIPASTO ESTIVO ALL’ ITALIANA

Se il caldo la fame ti fa passare, questa ricetta la devi assolutamente provare!!!!!!

ingredienti:

L’ ingrediente principale, che deve essere di primissima qualità, è il pane. Consigliamo quello fatto con farina di grano duro, possibimente a lievitazione naturale.

  • pane
  • mozzarella di bufala
  • tonno
  • pomodori da insalata o pomodorini
  • olive snocciolate
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • basilico fresco

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Preparazione:

Tagliare a fette di 1 cm circa il pane.

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Disporre le fette su una teglia e infornarle per 10 min a 200°.

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Mentre il pane è in forno, taglia a cubetti i pomodori e la mozzarella, mettere il tutto in una ciotola capiente ed aggiungere il tonno, le olive e il basilico.

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A questo punto condire con olio abbondante e sale.

Disporre le fette di pane abbrustolito su un piatto e condirle con il composto ottenuto.

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BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!

RICETTA PER BISCOTTI SEMPLICI

PREPARAZIONE

Per cucinare dei semplici ma deliziosi biscotti è sufficiente preparare una pastafrolla con i seguenti ingredienti:

ingredienti per 4  persone:

  • 200 g di farina;
  • 100 g di burro;
  • 100 g di zucchero;
  • 1 uovo intero;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1 pizzico di sale.

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Impastare il tutto in una ciotola capiente,  avvolgere in una pellicola trasparente e far riposare in frigo per 30 min.

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Passato il tempo prestabilito, con formine o senza, modellare l’ impasto.20150710_142510Infornare a 180° per 10 min.

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Se si desidera è possibile decorare i biscotti con zucchero a velo o glassa.