NUTELLINI

Una merenda in compagnia della nutella!!!!

ingredienti per una ventina di biscotti:

  • 100gr di philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
  • 100gr di burro
  • 140gr di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 350 gr di farina
  • un pizzico di sale
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • crema alle nocciole o nutella

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preparazione:

Lavora il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

A questo punto aggiungere il formaggio, il sale, il tuorlo e mescola energicamente.

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Aggiungere la farina e il bicarbonato

Lavora bene tutti gli ingerdienti per almeno 5min

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Forma delle palline, schiacciale e con il pollice fare un buco al centro

***** consigliamo di fare dei buchi abbastanza profondi!!!

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Infornare a 180° per 20min; appena sfornati, spolverarli di zucchero a velo e mettere nei buchi la nutella.

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Aspettate che i biscottini si raffreddino eeeeeeee……..BUON APPETITO!!!!!!!

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